Seite 1 von 1
Klimafreundliche Fleisch-Alternative - Insekten als Nahrungsmittel
Verfasst: 02.09.2025, 15:29
von Graf Maunzy
Insekten kommen in einigen Teilen der Welt ganz selbstverständlich auf den Tisch. Auch in der EU sind längst mehrere Insektenarten in Lebensmitteln zugelassen. Doch bislang bleiben die Produkte ein Nischenmarkt.
weiter
Re: Klimafreundliche Fleisch-Alternative - Insekten als Nahrungsmittel
Verfasst: 02.09.2025, 15:34
von Eric Manoli
Nein, danke!
Re: Klimafreundliche Fleisch-Alternative - Insekten als Nahrungsmittel
Verfasst: 02.09.2025, 19:46
von Graf Maunzy
Eric Manoli hat geschrieben: ↑02.09.2025, 15:34
Nein, danke!
Immer noch besser als Soylent Green.
Re: Klimafreundliche Fleisch-Alternative - Insekten als Nahrungsmittel
Verfasst: 02.09.2025, 19:58
von Eric Manoli
Graf Maunzy hat geschrieben: ↑02.09.2025, 19:46
Eric Manoli hat geschrieben: ↑02.09.2025, 15:34
Nein, danke!
Immer noch besser als Soylent Green.
Schlimmer geht immer!
Re: Klimafreundliche Fleisch-Alternative - Insekten als Nahrungsmittel
Verfasst: 03.09.2025, 08:40
von Guy Nelson
Krebstiere und Insekten sind beide Gliederfüßer - somit sollten Hummer oder Shrimps eigentlich auch für die meisten "ekelig" sein....
Da wird viel Gezeter drum gemacht. E120-Blattläuse/Schellack-E904(Gelatine) werden schon seit langer Zeit in der Nahrungsmittel/Kosmetikindustrie verwendet.
https://www.br.de/radio/bayern1/e-120-100.html
Ich würde zwar auch keine Heuschrecke grillen, aber Proteine und Eiweisse aus Insekten werden wohl ein Teil der Zukunft sein...muss man sich wohl oder übel dran gewöhnen
In Japan gab's mal so ne Art "Burger" der war aus Jackfruit und die Bindemasse war wohl auch aus Insektenpulver- war richtig lecker
Weiss aber nicht mehr was genau-das war damals experimentell bei einer Landwirtschaftsaustellung.
Am Rande bemerkt: Eigentlich finde ich auch das verwerten von invasiven Arten ( Berliner Hummer,Waschbären,diverse Fischarten etc.) keine schlechte Idee,sollte mehr gefördert werden....
Re: Klimafreundliche Fleisch-Alternative - Insekten als Nahrungsmittel
Verfasst: 03.09.2025, 11:12
von Graf Maunzy
Guy Nelson hat geschrieben: ↑03.09.2025, 08:40
Am Rande bemerkt: Eigentlich finde ich auch das verwerten von invasiven Arten ( Berliner Hummer,Waschbären,diverse Fischarten etc.) keine schlechte Idee,sollte mehr gefördert werden....
Der Mensch ist doch auch eine invasive Art......
Re: Klimafreundliche Fleisch-Alternative - Insekten als Nahrungsmittel
Verfasst: 03.09.2025, 11:16
von Guy Nelson
Graf Maunzy hat geschrieben: ↑03.09.2025, 11:12
Der Mensch ist doch auch eine invasive Art......
KANNIBALE
geh Soylent Green kaufen...hophop
Re: Klimafreundliche Fleisch-Alternative - Insekten als Nahrungsmittel
Verfasst: 03.09.2025, 16:45
von thinman
Graf Maunzy hat geschrieben: ↑03.09.2025, 11:12
Guy Nelson hat geschrieben: ↑03.09.2025, 08:40
Am Rande bemerkt: Eigentlich finde ich auch das verwerten von invasiven Arten ( Berliner Hummer,Waschbären,diverse Fischarten etc.) keine schlechte Idee,sollte mehr gefördert werden....
Der Mensch ist doch auch eine invasive Art......
Hat das nicht schon Jonathan Swift vor 200 Jahren zu Bekämpfung des Hungers in Irlands vorgeschlagen?
thinman