Politik im Exil - Politische Diskussionen

Aus aktuellem Anlass und inspiriert von einem Rezept für Präsidentensuppe hier die Variante für den Eintopf:

250g gemischtes Hackfleisch
125g gewürfelter Frühstücksbacon
250g Sauerkraut
1 Dose gehackte Tomaten (400g)
1 Dose Kidneybohnen (rot, 400g)
1 Zwiebel
2 Kartoffeln
2 Knoblauchzehen
1/2 rote Paprikaschote
150g Schlagsahne
etwas Sherry medium/sweet
1/2 Brühwürfel, Salz, Pfeffer, Tabasco, Wacholderblatt, ein paar Lorbeeren

Zwiebel und geschälte Kartoffeln klein schneiden und mit dem Hackfleisch, dem Bacon und etwas Öl am besten in einer hohen beschichteten Pfanne anbraten. Mit Sherry ablöschen. Tomaten, Bohnen, feingeschnittenen Knoblauch, Sauerkraut und Paprikastücke einrühren, nach Bedarf noch etwas Wasser dazugeben. Nach Belieben mit Brühwürfel/Pulver, Salz, Pfeffer, Tabasco, Wacholder und Lorbeeren würzen. Etwa 30 Minuten köcheln lassen (die Kartoffelstücke sollten weich werden, deshalb klein schneiden). Sahne dazugeben, nochmal gut umrühren und ab in die Teller - reicht für mindestens 3 Personen.

zu viel davon, und du kannst Putin und Selenskyj nicht mehr unterscheiden...

Carrasco hat geschrieben: ↑22.07.2024, 16:03 250g Sauerkraut

Gehts auch ohne?

Carrasco hat geschrieben: ↑22.07.2024, 16:03 reicht für mindestens 3 Personen.

Oder auch nicht.

Ach, und es handelt sich natürlich um Lorbeerblätter und Wacholderbeeren

Carrasco hat geschrieben: ↑22.07.2024, 22:52 Ach, und es handelt sich natürlich um Lorbeerblätter und Wacholderbeeren

Hattest Du das Essen schon intus, als Du das geschrieben hattest?

Tell Sackett hat geschrieben: ↑22.07.2024, 19:23 zu viel davon, und du kannst Putin und Selenskyj nicht mehr unterscheiden...

Wegen dem bischen Sherry? .

Lady Morgana hat geschrieben: ↑24.07.2024, 04:19

Carrasco hat geschrieben: ↑22.07.2024, 22:52 Ach, und es handelt sich natürlich um Lorbeerblätter und Wacholderbeeren

Hattest Du das Essen schon intus, als Du das geschrieben hattest?

Nein, an dem Abend gab's keinen Präsidenteneintopf. Da gab's Imperatorenauflauf.

Carrasco hat geschrieben: ↑24.07.2024, 16:05

Lady Morgana hat geschrieben: ↑24.07.2024, 04:19

Carrasco hat geschrieben: ↑22.07.2024, 22:52 Ach, und es handelt sich natürlich um Lorbeerblätter und Wacholderbeeren

Hattest Du das Essen schon intus, als Du das geschrieben hattest?

Nein, an dem Abend gab's keinen Präsidenteneintopf. Da gab's Imperatorenauflauf.

Hätte gerne das Rezept für den Auflauf ...

Leenia hat geschrieben: ↑26.07.2024, 07:50 Hätte gerne das Rezept für den Auflauf ...

Bei Imperatorenauflauf handelt es sich im Prinzip um gepökelten Oktopus mit Fenchel in einer Kapern-Zimt-Sauce und überbacken mit Käse und Ananas.

Carrasco hat geschrieben: ↑02.09.2024, 16:11
Bei Imperatorenauflauf handelt es sich im Prinzip um gepökelten Oktopus mit Fenchel in einer Kapern-Zimt-Sauce und überbacken mit Käse und Ananas.

Tell Sackett hat geschrieben: ↑02.09.2024, 17:56

Carrasco hat geschrieben: ↑02.09.2024, 16:11
Bei Imperatorenauflauf handelt es sich im Prinzip um gepökelten Oktopus mit Fenchel in einer Kapern-Zimt-Sauce und überbacken mit Käse und Ananas.

Kann ich verstehen.

Lady Morgana hat geschrieben: ↑04.09.2024, 13:17

Tell Sackett hat geschrieben: ↑02.09.2024, 17:56

Carrasco hat geschrieben: ↑02.09.2024, 16:11
Bei Imperatorenauflauf handelt es sich im Prinzip um gepökelten Oktopus mit Fenchel in einer Kapern-Zimt-Sauce und überbacken mit Käse und Ananas.

Kann ich verstehen.

Fenchel ist igitt - Oktopus ... davon wird mir wirklich übel ....
Kapern-Zimt und Käse-Ananas ist in Ordnung