Weihnachtsessen, Vorplanungen

Tips & Tricks und Erfahrungsberichte aus der Küche (Bitte nur eigene Ideen und KEINE Fremdrezepte einstellen)
Benutzeravatar
wepe
Beiträge: 497
Registriert: 16.08.2015, 00:02
Wohnort: Duisburg
Hat sich bedankt: 147 Mal
Danksagung erhalten: 102 Mal

Re: Weihnachtsessen, Vorplanungen

Beitrag von wepe »

Ihr ollen OffTopic-Hydranten! :wehe:
"Don't panic!" Aufmacher auf dem intergalaktischen Reisehandbuch „Per Anhalter durch die Galaxis“
Benutzeravatar
Tell Sackett
Beiträge: 8704
Registriert: 21.06.2024, 10:47
Hat sich bedankt: 735 Mal
Danksagung erhalten: 668 Mal

Re: Weihnachtsessen, Vorplanungen

Beitrag von Tell Sackett »

wepe hat geschrieben: 21.12.2024, 15:45 Ihr ollen OffTopic-Hydranten! :wehe:
Endlich haben wir einen Titel :yes:
Benutzeravatar
Darmok
Beiträge: 5500
Registriert: 25.11.2017, 21:46
Hat sich bedankt: 622 Mal
Danksagung erhalten: 538 Mal

Re: Weihnachtsessen, Vorplanungen

Beitrag von Darmok »

Tell Sackett hat geschrieben: 21.12.2024, 15:44 Dabei sind sie durchaus etwas steif... :mellow:
Gerne der Zeiten gedenk’ ich,
da alle Glieder gelenkig
– bis auf eins.
Doch die Zeiten sind vorüber,
steif geworden alle Glieder
– bis auf eins. :hm:
Folgende Benutzer bedankten sich beim Autor Darmok für den Beitrag (Insgesamt 2):
Tell SackettGraf Maunzy
Urlaubspause bis auf weiteres
Benutzeravatar
Tell Sackett
Beiträge: 8704
Registriert: 21.06.2024, 10:47
Hat sich bedankt: 735 Mal
Danksagung erhalten: 668 Mal

Re: Weihnachtsessen, Vorplanungen

Beitrag von Tell Sackett »

Darmok hat geschrieben: 21.12.2024, 15:48
Tell Sackett hat geschrieben: 21.12.2024, 15:44 Dabei sind sie durchaus etwas steif... :mellow:
Gerne der Zeiten gedenk’ ich,
da alle Glieder gelenkig
– bis auf eins.
Doch die Zeiten sind vorüber,
steif geworden alle Glieder
– bis auf eins. :hm:
Das wird Alice gefallen... :yes:
Benutzeravatar
Darmok
Beiträge: 5500
Registriert: 25.11.2017, 21:46
Hat sich bedankt: 622 Mal
Danksagung erhalten: 538 Mal

Re: Weihnachtsessen, Vorplanungen

Beitrag von Darmok »

Tell Sackett hat geschrieben: 21.12.2024, 15:49 Das wird Alice gefallen... :yes:
Hoffentlich ärgert sich Alice nicht schwarzer. :unsure:
Urlaubspause bis auf weiteres
Benutzeravatar
Graf Maunzy
Beiträge: 8535
Registriert: 29.09.2015, 20:51
Hat sich bedankt: 279 Mal
Danksagung erhalten: 210 Mal
Kontaktdaten:

Re: Weihnachtsessen, Vorplanungen

Beitrag von Graf Maunzy »

Tell Sackett hat geschrieben: 21.12.2024, 15:49
Darmok hat geschrieben: 21.12.2024, 15:48
Tell Sackett hat geschrieben: 21.12.2024, 15:44 Dabei sind sie durchaus etwas steif... :mellow:
Gerne der Zeiten gedenk’ ich,
da alle Glieder gelenkig
– bis auf eins.
Doch die Zeiten sind vorüber,
steif geworden alle Glieder
– bis auf eins. :hm:
Das wird Alice gefallen... :yes:
Mit ein paar unanständigen Worten wäre es noch besser. :-)
Benutzeravatar
Graf Maunzy
Beiträge: 8535
Registriert: 29.09.2015, 20:51
Hat sich bedankt: 279 Mal
Danksagung erhalten: 210 Mal
Kontaktdaten:

Re: Weihnachtsessen, Vorplanungen

Beitrag von Graf Maunzy »

Darmok hat geschrieben: 21.12.2024, 15:53
Tell Sackett hat geschrieben: 21.12.2024, 15:49 Das wird Alice gefallen... :yes:
Hoffentlich ärgert sich Alice nicht schwarzer. :unsure:
Ach, weidel dir doch einen..... :P
Folgende Benutzer bedankten sich beim Autor Graf Maunzy für den Beitrag:
Tell Sackett
Benutzeravatar
Darmok
Beiträge: 5500
Registriert: 25.11.2017, 21:46
Hat sich bedankt: 622 Mal
Danksagung erhalten: 538 Mal

Re: Weihnachtsessen, Vorplanungen

Beitrag von Darmok »

Alice hat geschrieben: 21.12.2024, 16:03 Ach, weidel dir doch einen..... :P
Ich coopere lieber. :giggle:
Urlaubspause bis auf weiteres
Benutzeravatar
Graf Maunzy
Beiträge: 8535
Registriert: 29.09.2015, 20:51
Hat sich bedankt: 279 Mal
Danksagung erhalten: 210 Mal
Kontaktdaten:

Re: Weihnachtsessen, Vorplanungen

Beitrag von Graf Maunzy »

Darmok hat geschrieben: 21.12.2024, 16:10
Alice hat geschrieben: 21.12.2024, 16:03 Ach, weidel dir doch einen..... :P
Ich coopere lieber. :giggle:
Jaja, der gute alte Vincent.... :rolleyes:
Benutzeravatar
Graf Maunzy
Beiträge: 8535
Registriert: 29.09.2015, 20:51
Hat sich bedankt: 279 Mal
Danksagung erhalten: 210 Mal
Kontaktdaten:

Re: Weihnachtsessen, Vorplanungen

Beitrag von Graf Maunzy »

wepe hat geschrieben: 21.12.2024, 15:45 Ihr ollen OffTopic-Hydranten! :wehe:
Wir haben dich auch lieb..... :-)
Benutzeravatar
Darmok
Beiträge: 5500
Registriert: 25.11.2017, 21:46
Hat sich bedankt: 622 Mal
Danksagung erhalten: 538 Mal

Re: Weihnachtsessen, Vorplanungen

Beitrag von Darmok »

Alice hat geschrieben: 21.12.2024, 16:25 Jaja, der gute alte Vincent.... :rolleyes:
Ohne Fleisch kein Price. :yes:
Urlaubspause bis auf weiteres
Benutzeravatar
Guy Nelson
Beiträge: 1257
Registriert: 13.07.2024, 10:57
Wohnort: Dreyeckland
Hat sich bedankt: 103 Mal
Danksagung erhalten: 57 Mal

Re: Weihnachtsessen, Vorplanungen

Beitrag von Guy Nelson »

:rolleyes: Heiligabend gibt's Singleabend mit Würstle+Kartoffelsalat+Rotwein
1.Weihnachtsfeiertag :devil: Familie ertragen mit Krustenbraten :preif:
2.Weihnachtsfeiertag kommt Ex mit Töchtern und Enkeln :help: Veganer-Allergiker- und sonstiges :-D wird lustig :o Hab heute mal Jackfruit Carbonara gemacht..ist sogar eingermassen geniesbar...
Zuletzt geändert von Guy Nelson am 22.12.2024, 05:17, insgesamt 1-mal geändert.
Es geschieht,weil es geschah
Benutzeravatar
Lazy Gun
Beiträge: 208
Registriert: 04.07.2024, 19:09
Hat sich bedankt: 39 Mal
Danksagung erhalten: 59 Mal

Re: Weihnachtsessen, Vorplanungen

Beitrag von Lazy Gun »

Heiligabend: Ganz klassisch Würschtle mit Kartoffelsalat (Schwoba Art, Essig & Öl, keine Majo (würg^2)) + Oblate vom Pfaffen in der Christmette.

1. Weihnachtstag: Hemmungsloses Bingfressen mit Braten (egal welcher Art, mir nämma älles) und Unmengen an Torten, Plätzchen, Lebkuchen & Linzer.

2. Weihnachtstag: Hemmungsloses Bingfressen mit Braten (falls noch was übrig ist das die anderen übersehen haben), Unmengen an Torten, Plätzchen, Lebkuchen & Linzer plus Kräuterschnappes gegen die Übelkeit.

The Day after Weihnachten: Verzweifelte Versuche den Knopf an der Jeans doch noch irgendwie zu schließen :rolleyes:
Folgende Benutzer bedankten sich beim Autor Lazy Gun für den Beitrag:
Guy Nelson
Benutzeravatar
wepe
Beiträge: 497
Registriert: 16.08.2015, 00:02
Wohnort: Duisburg
Hat sich bedankt: 147 Mal
Danksagung erhalten: 102 Mal

Re: Weihnachtsessen, Vorplanungen

Beitrag von wepe »

Guy Nelson hat geschrieben: 21.12.2024, 17:46 ...
Hab heute mal Jackfruit Carbonara gemacht..ist sogar eingermassen geniesbar...
Toll, Jackfruit kenne ich nur aus dem TV, habe ich noch nie mit gearbeitet - und vermutlich noch nie gegessen! (Außer vielleicht in irgendwelchen inischen Mischgemüse-Gläsern?)
"Don't panic!" Aufmacher auf dem intergalaktischen Reisehandbuch „Per Anhalter durch die Galaxis“
Benutzeravatar
Guy Nelson
Beiträge: 1257
Registriert: 13.07.2024, 10:57
Wohnort: Dreyeckland
Hat sich bedankt: 103 Mal
Danksagung erhalten: 57 Mal

Re: Weihnachtsessen, Vorplanungen

Beitrag von Guy Nelson »

wepe hat geschrieben: 21.12.2024, 23:26 Toll, Jackfruit kenne ich nur aus dem TV, habe ich noch nie mit gearbeitet - und vermutlich noch nie gegessen! (Außer vielleicht in irgendwelchen inischen Mischgemüse-Gläsern?)

Ich war nach dem ersten Versuch auch erstaunt (bin selber kein Vegetarier-esse aber sehr viel vegetarisches) ist eigentlich ganz einfach-sieht aus wie Hackfleisch. Mit Heisswasser aufquellen lassen-abtropfen,wie Hack anbrutzeln.
Braucht halt recht viel Würze,da von Grund auf geschmacksneutral.
Zwiebeln,Knoblauch,Habanero,Rauchsalz,getrocknete Tomaten,Pilze dran
mit reichlich Zeugs dran wirds auch vegan lecker :har:

Und man kann die Päckchen natürlich problemlos lange lagern-das Zeug bleibt bei mir im Vorratsschrank.

Für mich selber habe ich noch Sahne drangekippt :innocent: aber da meckern ja dann die Veganer-Mädels :klatsch:
Dieser vegane Käsekram ist eigentlich auch erstaunlich geniessbar-sieht zwar nach nix aus,aber an Pasta oder als Pizzabelag brauchbar (ich weiss noch wie das ein Skandal war,als das Zeug manche für Pizza nahmen-mittlerweile ist das eigentlich völlig normal)

An einen alten Gouda oder Stilton kommts halt nicht ran :nein:
Wenn mir mein Dok mal Fleisch verbietet-kein Prob mit vegetarisch,aber vegan geht gar nicht- ohne Kääääse geh ich ein :blush:
Es geschieht,weil es geschah
Antworten